Mindenhol a mikrobiom témája jön veled szembe, de nem tudsz a sok információ között eligazodni? Érdekel a növényi táplálkozás, de félsz, hogy hiánybetegségeket fog okozni? Szeretnéd megérteni a szervezetedben zajló folyamatokat és kézzelfogható eszközöket kapni az életmódváltáshoz.
több
Bél és a termőföld - Kiút az alapanyag termesztés, táplálkozás és egészség útvesztőjéből
A valóban egészséges és fenntartható táplálkozás nem elérhetetlen, de nem is magától értetődő. Ha szeretnél egészségben élni, nem csak most, hanem idős korodban is, a lehető leghamarabb el kell kezdened foglalkozni a szervezeted - pontosabban a bélbaktériumjaid - megfelelő táplálásával.
Az előadás és beszélgetés során az alábbi témákat fogjuk körbejárni:
Civilizációs betegségek
Ételintoleranciák és allergiák
Összefüggések a termőföld és bél mikrobiom között
A növényi táplálkozás előnyei
Mit együnk, mit ne együnk, hol vásároljunk
A mindennapokba könnyen beépíthető változtatások, fokozatosan felépítve
Programterv
18:00-18:45 - Első blokk
18:45-19:00 - Szünet és kérdések
19:00-19:45 - Második blokk
19:45-20:00 - Kérdések, program vége
Csatlakozz hozzánk 2024. november 28-án, csütörtökön este 18-20 óra között a 12. kerületi Barabás Villában, ahol Zsolnay Gergely táplálkozástudományi szakértő, vegán séf és kertészmérnökkel körbejárjuk a fenti témákat egy előadás és kérdezz-felelek keretében.
Gergely 20 éve foglalkozik az egészséges életmóddal, tudatos táplálkozással, az ember és a természet közötti kapcsolattal, a környezetvédelemmel és fenntarthatósággal, illetve ezek kapcsolatrendszerével. Szemléletmódjának különlegessége, hogy az alapanyag termesztéstől az ételkészítésen át egészen a szervezetre gyakorolt hatásig átlátja a folyamatokat és gyakorlati tapasztalattal is rendelkezik mindegyik területen. A nemBÖJT életmód program megálmodója és szakmai vezetője, amiről szó fog esni az este során is, hisz hamarosan, 2025. január 14-én indul a következő hat hetes turnus.
Az előadás 18 év alatt és 70 év fölött ingyenes.
Kérjük, hogy a zökkenőmentes kezdés érdekében legkésőbb 18 óra előtt 10 perccel érkezzetek.
Szeretettel meghívunk egy különleges estére, ahol Grecsó Krisztián író legújabb könyve, az Apám üzent c. regénye elevenedik meg. Egy bensőséges…
Művészeti vezető: Pecze István
tétel a kosárban
összesen:
Lejárt a vásárlási időkorlát! Kérjük, állítsa össze a kosarát újra!
